เมื่อเวลา 9.00 น. วันศุกร์ที่ 8 กรกฎาคม 2565 บุคลากรกองอาคารสถานที่ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมปลูกต้นกล้วยหอมทอง กว่า 500 ต้น เพื่อให้เกิดการใช้ประโยชน์ของพื้นที่ เพิ่มพื้นที่สีเขียว อีกทั้งสามารถใช้ประโยชน์จากผลผลิตที่เกิดขึ้นได้อีกด้วย โดย นายรุ่งรัตน์ พระนาค ผู้อำนวยการกองอาคารสถานที่ เป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม ณ พื้นที่ด้านหลังอาคารหอพักบุคลากร มน.นิเวศ 4 และขอขอบคุณ ศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 6 จังหวัดพิษณุโลก ที่ให้ความอนุเคราะห์พันธุ์กล้วย มา ณ ที่นี้

……….เกร็ดความรู้…………

กล้วยหอม หรือกล้วยหอมทอง ชื่อสามัญคือ Gros Michel ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Musa (AAA) ‘Hom’ ลักษณะประจำพันธุ์ที่ปลูก กล้วยหอมทองที่ปลูกเป็นหน่อกล้วยที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ (โดยมีระยะเวลาในห้องปฏิบัติการ 1 ปี แล้วนำออกมาอนุบาลในโรงเรือนอีก 3 เดือน เพื่อได้หน่อพร้อมปลูก) อายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 8- 10 เดือน(การสุกแก่ใช้เวลาประมาณ 3 เดือน) ลักษณะผลใหญ่ ปลายโค้งเรียวยาว เปลือกบาง เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทอง รสหวาน มีกลิ่นหอม

ประโยชน์ ของกล้วยหอมทองมีมากมาย เช่น ให้พลังงานมากถึง 100 กิโลแคลลอรี่ต่อหน่วย มีน้ำตาล อยู่ 3 ชนิด ได้แก่ ซูโครส ฟรุกโตส และกรูโคส รวมทั้งเส้นใยอาหาร ดังนั้น เราจะได้รับพลังงาน ที่สามารถนำไปใช้ได้ทันที เพียงกล้วยหอมทอง 2 ผล ก็ให้พลังงานได้นานถึง 90 นาที และยังมี สรรพคุณอื่นๆ เช่น ช่วยให้คลายเครียด เพราะกล้วยหอมทองมีสาร Tryptophan ที่ร่างกายเปลี่ยนเป็น Serotonin ซึ่งเป็นสารกระตุ้นทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ช่วยลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ ลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง และช่วยลดท้องผูก

กิจกรรมปลูกต้นไม้ (ต้นกล้วยหอมทอง) เพิ่มพื้นที่สีเขียว

มหาวิทยาลัยนเรศวร ประกาศเจตนารมณ์ “สุจริต โปร่งใส มหาวิทยาลัยนเรศวรใสสะอาด” นโยบายไม่รับของขวัญ (No Gift Policy)

เพื่อเป็นการแสดงเจตนารมณ์ที่เข้มแข็ง ในการต่อต้านการทุจริตคอร์รัปชั่น ทุกรูปแบบขอเชิญชวนผู้บริหารและบุคลากรทุกระดับงดการรับและให้ของขวัญหรือผลประโยชน์อื่นใดในช่วงเทศกาลและในทุกโอกาส เพื่อให้เกิดความโปร่งใสในการดำเนินงาน ตลอดจนส่งเสริมให้เกิดธรรมาภิบาลที่ดี โดยมอบหมายให้ผู้บริหาร ข้าราชการ พนักงานมหาวิทยาลััยของมหาวิทยาลัยนเรศวรทุกคน ถึือปฏิิบัติตามอย่างเคร่งครัดโดยทั่วกัน

ที่มา: งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

มหาวิทยาลัยนเรศวรได้มีการดำเนินกิจกรรมที่สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้าน SDG 1: การขจัดความยากจน และ SDG 2: การขจัดความหิวโหย ผ่านการส่งเสริมโอกาสทางการอาหารและการสนับสนุนค่าครองชีพของนิสิต โดยกิจกรรมที่จัดขึ้นในช่วงเปิดภาคเรียนที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2566 เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่ชัดเจนในการดำเนินงานที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาที่ยั่งยืน

ในช่วงต้นปีการศึกษา 2566 ผู้ประกอบการในศูนย์อาหาร NU Canteen และ NU Square ได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยนเรศวรในการจัดกิจกรรมแจกคูปองส่วนลดสำหรับนิสิต โดยคูปองนี้มีมูลค่าตั้งแต่ 10 – 20 บาท ซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนลดในการซื้ออาหารและเครื่องดื่มภายในศูนย์อาหารต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัย การแจกคูปองในครั้งนี้มุ่งหวังที่จะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันของนิสิต โดยเฉพาะในช่วงเปิดภาคเรียนใหม่ ที่นิสิตบางคนอาจจะต้องปรับตัวกับค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ที่เพิ่มขึ้น รวมทั้งยังเป็นการสนับสนุนให้นิสิตสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพได้ง่ายขึ้นในราคาที่สมเหตุสมผล

กิจกรรมนี้สอดคล้องกับ SDG 1: การขจัดความยากจน โดยการช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายด้านอาหารของนิสิต ซึ่งเป็นกลุ่มที่มักจะมีรายได้จำกัด เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นนักศึกษาที่ยังอยู่ในวัยเรียนและไม่ได้มีรายได้ประจำจากการทำงาน คูปองส่วนลดนี้จึงช่วยให้พวกเขาสามารถประหยัดเงินได้ ซึ่งช่วยบรรเทาความยากจนทางเศรษฐกิจในระดับบุคคลและครอบครัว นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมการเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพ โดยไม่ให้มีปัญหาการขาดแคลนอาหารหรือการเลือกกินในราคาที่สูงจนเกินไป

การดำเนินกิจกรรมนี้ยังสะท้อนถึงการให้ความสำคัญกับความยั่งยืนทางสังคม โดยเฉพาะในด้านการสนับสนุนการดูแลสุขภาพของนิสิตให้เข้าถึงอาหารที่ดีและมีประโยชน์ ซึ่งส่งผลดีต่อการเรียนและการพัฒนาศักยภาพของนิสิตอย่างยั่งยืน

กิจกรรมการแจกคูปองส่วนลดยังเชื่อมโยงกับ SDG 2: การขจัดความหิวโหย เพราะอาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญต่อการดำรงชีวิต หากนิสิตสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพและราคาย่อมเยาได้ ก็จะสามารถดูแลสุขภาพของตัวเองได้ดียิ่งขึ้น และไม่ต้องเผชิญกับปัญหาความหิวโหยหรือขาดสารอาหารซึ่งอาจส่งผลต่อการเรียนรู้และพัฒนาการในด้านต่าง ๆ ของนิสิต

การช่วยลดค่าใช้จ่ายในด้านอาหารยังเป็นการสนับสนุนให้ผู้เรียนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ต้องลดทอนคุณค่าทางโภชนาการเพียงเพราะปัญหาด้านค่าใช้จ่าย ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดี และสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารให้กับนิสิตในระยะยาว

กิจกรรมแจกคูปองนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การช่วยเหลือนิสิตในช่วงเปิดเทอมเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวอย่างที่ดีในการสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย, ศูนย์อาหาร, และผู้ประกอบการภายนอกในการสนับสนุนการศึกษาและการพัฒนาที่ยั่งยืนในด้านเศรษฐกิจและสังคม ผ่านการช่วยเหลือในด้านค่าครองชีพของนิสิต ซึ่งเป็นการสนับสนุนที่เป็นประโยชน์ทั้งในระยะสั้นและระยะยาว

การแจกคูปองส่วนลดในศูนย์อาหาร NU Canteen และ NU Square ยังเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริม ความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ เนื่องจากช่วยกระตุ้นการใช้จ่ายภายในชุมชนมหาวิทยาลัยและเพิ่มการมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วนในการสร้างสังคมที่ยั่งยืน

ที่มา: งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

วันเสาร์ที่ 24 มิถุนายน 2566 ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นายแพทย์ประสิทธิ์ วัฒนาภา นายกสภามหาวิทยาลัย เป็นประธานในพิธีเปิดวิชชาลัยข้าวและชาวนา มหาวิทยาลัยนเรศวร โดยมีรองศาสตราจารย์ ดร.ศรินทร์ทิพย์ แทนธานี รักษาราชการแทนอธิการบดี และคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยให้การต้อนรับ การจัดพิธีเปิดครั้งนี้ถือเป็นการเสริมสร้างองค์ความรู้และความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับชุมชนท้องถิ่น

วิชชาลัยข้าวและชาวนา มหาวิทยาลัยนเรศวร ก่อตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมการเรียนการสอน การวิจัย การบริการวิชาการ และการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรมเกี่ยวกับข้าว จุดเริ่มต้นมาจากกิจกรรม “วิชชาลัยชาวนา” ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553 โดย ดร.ภาวัช วิจารัตน์ ที่มุ่งเน้นการวิจัยปรับปรุงพันธุ์ข้าวและอนุรักษ์พันธุกรรมข้าวพื้นเมือง

นอกจากนี้ วิชชาลัยยังศึกษาและเผยแพร่คุณค่าทางโภชนาการและโภชนเภสัชสารในข้าว เพื่อสนับสนุนเกษตรกรและผู้ประกอบการในการผลิตข้าวปลอดภัย รวมทั้งจัดอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตข้าวไปสู่ชุมชนอย่างครบวงจร

การจัดแปลงสาธิตการผลิตข้าวของวิชชาลัยข้าวและชาวนา มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ทั้งแก่นิสิตและเกษตรกรชาวนา รวมถึงส่งเสริมทักษะการจัดการการผลิตข้าวในห่วงโซ่อุปทาน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตและยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน

วิชชาลัยข้าวและชาวนายังมีบทบาทสำคัญในการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรมเกี่ยวกับข้าว โดยจัดกิจกรรมและโครงการต่าง ๆ ที่เชื่อมโยงความรู้ด้านการเกษตรกับวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อสืบสานประเพณีและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของข้าวในชีวิตประจำวัน

ความสำเร็จของวิชชาลัยข้าวและชาวนาส่วนหนึ่งเกิดจากความร่วมมือของชุมชนท้องถิ่นและหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัย อาทิ นายธวัช สิงห์เดช นายกองค์การบริหารส่วนตำบลท่าโพธิ์ พร้อมด้วยประชาชนโดยรอบมหาวิทยาลัย รวมทั้งสำนักงานอธิการบดี กองบริการวิชาการ กองอาคารสถานที่ และกองกลาง

กิจกรรมของวิชชาลัยข้าวและชาวนา มุ่งสร้างความยั่งยืนทางอาหาร สนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ และเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างมหาวิทยาลัยกับชุมชน ถือเป็นตัวอย่างของการทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมให้เกิดความสมดุลและยั่งยืน

1 2 ►

นายรณชัย จิตรวิเศษ  ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานมอบเกียรติบัตรฯ ให้แก่ ข้าราชการ/บุคลากร ที่ปฏิบัติงานด้านการป้องกันและแก้ไขปัญหายาเสพติดดีเด่น ประจำปี พ.ศ.2565 เนื่องในวันต่อต้านยาเสพติดโลก 26 มิถุนายน 2565

เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2565 เวลา 08.00 น.  ณ ศาลาประชาคมจังหวัดพิษณุโลก และศูนย์อำนวยการป้องกันและปราบปรามยาเสพติดจังหวัดพิษณุโลก โดยมีข้าราชการ/บุคลากร หน่วยงานราชการและหน่วยงานเอกชน เข้าร่วมรับเกียรติบัตรกันอย่างพร้อมเพียง ทั้งนี้มีบุคลากรมหาวิทยาลัยนเรศวร จำนวน 1 คน เข้าร่วมรับเกียรติบัตร ดังกล่าว คือ นางสาวรุจิระ เครือฟั่น สังกัดงานกิจกรรมพัฒนานิสิต กองกิจการนิสิต หลังจากการมอบเกียรติบัตร ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลกได้นำอ่านสารและกล่าวคำประกาศเจตนารมณ์ในการต่อต้านยาเสพติดร่วมกันของผู้เข้าร่วมรับเกียรติบัตรทุกภาคส่วน เพื่อแสดงพลังของจังหวัดพิษณุโลกในการต่อต้านยาเสพติดเนื่องในวันต่อต้านยาเสพติดโลก 26 มิถุนายน 2565

ที่มา: กองกิจการนิสิต มหาวิยาลัยนเรศวร

“การแต่งกายชุดนิสิตตามเพศสภาพคือการแสดงออกถึงเสรีภาพ
และความเสมอภาคขั้นพื้นฐานที่เราควรเคารพและเห็นคุณค่า
ของความหลากหลายที่สวยงาม ”

อาจารย์ต๊อก

ดร.จรัสดาว คงเมือง
รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนานิสิต ศิษย์เก่าและศิลปวัฒนธรรม

วันที่ 15 มิถุนายน 2565 รองศาสตราจารย์ ดร.ศรินทร์ทิพย์ แทนธานี รักษาราชการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยนเรศวร ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและร่วมการประชุมหารือแนวทางการดำเนินงานและเยี่ยมชมโครงการพื้นฐานด้านนวัตกรรม (Food Innovation) เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยนเรศวร

รองศาสตราจารย์ ดร.ศรินทร์ทิพย์ แทนธานี รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยนเรศวร กล่าวว่า ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food innopolis) สวทช. และเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยนเรศวร (FI@NU) ได้ร่วมกันขับเคลื่อนการทำงานโดยมุ่งเน้นให้มหาวิทยาลัยเป็นหน่วยงานส่วนขยายของเมืองนวัตกรรมอาหาร โดยมีพันธะกิจร่วมกัน ในการบูรณาการความร่วมมือด้านนวัตกรรมอาหารระหว่างหน่วยงานรัฐและเอกชน และพัฒนารูปแบบการบริการที่ตอบโจทย์ผู้ประกอบการในทุกระดับ รวมถึงการพัฒนาขีดความสามารถด้านนวัตกรรมของทั้งผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารไทย

ในการนี้โดยมี ดร.เอกอนงค์ จางบัว ผู้อำนวยการฝ่ายเมืองนวัตกรรมอาหาร สวทช. ดร.ปรเมษฐ์ ชุ่มยิ้ม ที่ปรึกษาอาวุโส ฝ่ายเมืองนวัตกรรมอาหาร สวทช. และ คุณพิพัฒน์ เช่งปุ้น ที่ปรึกษาฝ่ายเมืองนวัตกรรมอาหาร สวทช. และทีมผู้บริหารมหาวิทยาลัยเข้าร่วมการประชุมดังกล่าว ณ คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร

ที่มา: คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ม.นเรศวร

วันจันทร์ที่ 6 มิถุนายน 2565 เวลา 13.00 น. มหาวิทยาลัยนเรศวรจัดกิจกรรม “เวทีผู้บริหารพบประชาคมมหาวิทยาลัยนเรศวร” เพื่อรับทราบนโยบาย วิสัยทัศน์และทิศทางของมหาวิทยาลัยในอนาคต โดยรองศาสตราจารย์ ดร.ศรินทร์ทิพย์ แทนธานี รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยนเรศวร พร้อมด้วยคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัย ณ ห้องประชุมมหาราช อาคารอุทยานองค์สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ชั้น 2 มหาวิทยาลัยนเรศวร

ที่มา: กองอาคารสถานที่ มหาวิทยาลัยนเรศวร

วันพุธที่ 8 มิถุนายน 2565 เวลา 9.00 น. นายรุ่งรัตน์ พระนาค ผู้อำนวยการกองอาคารสถานที่พร้อมบุคลากรกองอาคารสถานที่ องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบรมราชูปถัมภ์และหลายฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุมรับทราบแนวทางการปฏิบัติงานและเตรียมความพร้อมด้านการรักษาความปลอดภัยและการจราจรต้อนรับเปิดเทอม เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อย ณ ห้องประชุม 2 กองอาคารสถานที่

ที่มา: กองอาคารสถานที่ มหาวิทยาลัยนเรศวร

เมื่อเวลา 9.00 น. วันอังคารที่ 14 มิถุนายน 2565 นายรุ่งรัตน์ พระนาค ผู้อำนวยการกองอาคารสถานที่ นายธนเดช นุชรุ่งเรือง รอง หส.ผศ.พ.ล. ร่วมกันเป็นประธานเปิดการฝึกอบรมขององค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกที่ประจำหน่วยมหาวิทยาลัยนเรศวร เพื่อทบทวนความรู้ เพิ่มศักยภาพในการรักษาความปลอดภัย ณ ลานจอดรถ มหาวิทยาลัยนเรศวร

ที่มา: กองอาคารสถานที่ มหาวิทยาลัยนเรศวร