คณะวิทยาศาสตร์ ม.นเรศวร นำเสนอนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกในงานวันนักประดิษฐ์ 2567
วันศุกร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร นำผลงานวิจัยและนวัตกรรม “บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากแผ่นกระดาษฟางข้าวลามิเนตด้วยฟิล์มพอลิเมอร์ชีวภาพ” เข้าร่วมจัดแสดงในงานวันนักประดิษฐ์ ประจำปี 2567 ณ Event Hall 100 – 102 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร โดยมีผู้เข้าร่วมงานจากหลายภาคส่วนทั้งภาครัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษา
ผลงานวิจัยดังกล่าวเป็นการพัฒนาของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรารัตน์ มหาศรานนท์ ร่วมกับทีมวิจัยซึ่งประกอบด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.สุกัญญา รอส, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.หนึ่งฤทัย สุพรม, นางสาวเบญจวรรณ ขันโท และนางสาวโศรยา แก้วเพีย โดยมีเป้าหมายสำคัญในการสร้างบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ต้นแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตจาก ฟิล์มพอลิเมอร์ชีวภาพ (พอลิแลคติกแอซิด) ที่ผสมน้ำมันมะพร้าวและแป้งมันสำปะหลัง เพื่อนำมาลามิเนตกับกระดาษฟางข้าว ซึ่งเป็นวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ที่ได้ถูกออกแบบให้มีหลายรูปแบบ เช่น กล่องสามเหลี่ยม กล่องสี่เหลี่ยม และจานเพื่อใช้ใส่อาหาร
ในการทดลองใช้งานจริง บรรจุภัณฑ์เหล่านี้ถูกนำไปใช้กับอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง เค้ก คุกกี้ แซนวิช ขนมจีบ และซาลาเปาในร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ และร้านอาหาร พบว่ามีความเหมาะสมต่อการใช้งานจริง อีกทั้งยังช่วยลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวที่ก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อม
ผลงานนี้ไม่เพียงแต่เป็นการพัฒนานวัตกรรมที่ตอบโจทย์ปัญหาสิ่งแวดล้อม แต่ยังช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ถือเป็นแนวทางการจัดการทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับเกษตรกร รวมถึงการเสริมสร้างความตระหนักรู้ในชุมชนเกี่ยวกับการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ครั้งนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถของนักวิจัยไทยในการเชื่อมโยงงานวิจัยกับการใช้งานจริงในชีวิตประจำวัน และเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่แสดงถึงศักยภาพของมหาวิทยาลัยนเรศวรในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียน
นอกจากนี้ การเข้าร่วมจัดแสดงในงานวันนักประดิษฐ์ 2567 ยังเป็นโอกาสในการเผยแพร่องค์ความรู้ด้านการวิจัยและนวัตกรรมสู่สาธารณะ รวมถึงการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการที่สนใจนำผลงานไปต่อยอดในเชิงพาณิชย์
ท้ายที่สุด ผลงาน “บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้จากแผ่นกระดาษฟางข้าวลามิเนตด้วยฟิล์มพอลิเมอร์ชีวภาพ” จึงถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่ตอบโจทย์การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน และเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการ ส่งเสริมนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ที่สามารถต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และสังคมได้อย่างแท้จริง
