วันอังคารที่ 23 ธันวาคม 2568 คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร เข้าร่วมกิจกรรมภายใต้โครงการ “อยู่ดี มีสุขร่วมกัน : เสริมพลังใจบุคลากร เพื่อดูแลสุขภาพจิตนิสิตและเพื่อนร่วมงาน” ณ โรงแรมเรือนแพ รอยัล ปาร์ค พิษณุโลก

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีเป้าหมายหลักเพื่อส่งเสริมบรรยากาศการทำงานที่ดีและคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนของบุคลากร ถือเป็นการสร้างรากฐานด้านสุขภาวะที่เข้มแข็ง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการสนับสนุนให้ผู้ปฏิบัติงานมีสุขภาพกายและใจที่สมบูรณ์พร้อม

ภายในงานได้รับความอนุเคราะห์จากทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจาก ศูนย์สุขภาพจิตที่ 2 กรมสุขภาพจิต ที่ให้เกียรติมาบรรยายวิชาการและนำผู้เข้าร่วมทำกิจกรรมฝึกปฏิบัติ เพื่อมอบเครื่องมือทางจิตวิทยาในการดูแลตนเองและเพื่อนร่วมงานในสภาพแวดล้อมการทำงานจริง

หัวข้อการอบรมที่สำคัญประกอบด้วย การสื่อสารเชิงบวกในที่ทำงาน ซึ่งช่วยสร้างความเข้าใจและลดความขัดแย้งในองค์กร ควบคู่ไปกับ การสร้างพลังใจและสมดุลชีวิต เพื่อให้บุคลากรสามารถบริหารจัดการเวลาส่วนตัวและหน้าที่การงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังได้เรียนรู้เรื่อง ลักษณะนิสัยตามบุคลิกภาพ เพื่อทำความเข้าใจความแตกต่างของแต่ละบุคคลอย่างลึกซึ้ง รวมถึงได้รับการฝึกฝน การรู้จักชื่นชมตนเองและผู้อื่น ซึ่งเป็นกลไกเชิงบวกในการสร้างกำลังใจและเสริมสร้างความผูกพันอันดีในทีมงาน

กิจกรรมดังกล่าวเชื่อมโยงกับแนวทางการพัฒนาที่คำนึงถึงความเป็นอยู่ที่ดีของทุกคน โดยมุ่งเน้นการสร้างสภาพแวดล้อมและชุมชนภายในสถานที่ทำงานให้มีความปลอดภัย เอื้ออาทร และสนับสนุนเกื้อกูลกัน เพื่อยกระดับสังคมการทำงานให้น่าอยู่

การให้ความสำคัญกับสุขภาพจิตของทีมงาน สะท้อนถึงวิสัยทัศน์ของ โรงเรียนทันตแพทย์เพื่อตอบสนองความต้องการของสังคม ที่พร้อมดูแลบุคลากรให้มีความสุข เพื่อให้สามารถปฏิบัติหน้าที่และส่งมอบบริการด้านสาธารณสุขแก่ประชาชนได้อย่างเต็มกำลังความสามารถ

1 2 ►

วันเสาร์ที่ 20 ธันวาคม 2568 นิสิตคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ได้เดินทางลงพื้นที่เพื่อเข้าร่วม กิจกรรมชุมชนสัมพันธ์สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน โดยดำเนินการให้บริการด้านสุขภาพช่องปากและฟันแก่ประชาชนในระดับชุมชน

การออกหน่วยให้บริการในครั้งนี้ จัดขึ้นภายใต้การดำเนินงานของ โครงการค่ายบูรณาการ 6 ณ โรงเรียนบ้านมุง อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นพื้นที่เป้าหมายในการกระจายโอกาสการเข้าถึงบริการสาธารณสุขเชิงรุก

กิจกรรมดังกล่าวเปิดโอกาสให้นิสิตได้นำองค์ความรู้ทางวิชาชีพมาปฏิบัติจริง เพื่อดูแลสุขภาพและสวัสดิภาพของคนในท้องถิ่น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างชุมชนที่มีสุขภาวะที่ดีและมีคุณภาพชีวิตที่สมบูรณ์

การกระจายการบริการทางการแพทย์และการให้ความรู้สู่พื้นที่ห่างไกล ถือเป็นกลไกสำคัญเพื่อส่งเสริมสุขภาวะและลดความเหลื่อมล้ำด้านสุขภาพช่องปากอย่างยั่งยืน ทำให้ประชาชนสามารถเข้าถึงการดูแลรักษาที่มีมาตรฐานได้อย่างเท่าเทียมกัน

การดำเนินโครงการนี้สะท้อนให้เห็นถึงเจตนารมณ์ของ โรงเรียนทันตแพทย์เพื่อตอบสนองความต้องการของสังคม ที่สนับสนุนให้นิสิตเรียนรู้ผ่านการลงพื้นที่จริง เพื่อทำความเข้าใจบริบทและช่วยบรรเทาปัญหาของชุมชน

นอกเหนือจากการให้บริการทางทันตกรรม นิสิตที่เข้าร่วมกิจกรรมยังได้รับการปลูกฝังจิตสำนึกสาธารณะ การเสียสละ และทักษะการทำงานร่วมกับชุมชน ซึ่งเป็นคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของบุคลากรทางการแพทย์

คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร จะยังคงสานต่อภารกิจด้านการบริการวิชาการแก่สังคมต่อไป เพื่อเป็นกำลังสำคัญในการยกระดับมาตรฐานระบบสาธารณสุข และร่วมสร้างสังคมที่ทุกคนมีสุขภาพช่องปากที่ดีควบคู่ไปกับการพัฒนาประเทศอย่างมั่นคง

วันศุกร์ที่ 19 ธันวาคม 2568 เวลา 14.00 น. โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร จัดการจำลองสถานการณ์อุบัติภัยหมู่แบบเสมือนจริง ณ แผนกอุบัติเหตุและฉุกเฉิน เพื่อทดสอบความพร้อมของระบบรับผู้ป่วยฉุกเฉินและการปฏิบัติงานของทีมที่เกี่ยวข้อง

การซ้อมแผนจัดขึ้นเพื่อ ส่งเสริมความพร้อมของบุคลากรทางการแพทย์ในการรับมือเหตุฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นในช่วงเทศกาล รวมทั้งทบทวนบทบาท หน้าที่ และแนวทางปฏิบัติของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเมื่อเกิดเหตุอุบัติภัยหมู่

บุคลากรจากหน่วยงานต่าง ๆ ได้ฝึกปฏิบัติตามบทบาทในสถานการณ์จำลอง ตั้งแต่การคัดแยกผู้ป่วย การดูแลรักษาเบื้องต้น และการจัดระบบบริการ เพื่อให้การช่วยเหลือผู้ประสบเหตุเป็นไปอย่างรวดเร็วและทันท่วงที

การฝึกซ้อมยังครอบคลุมการเตรียมเครื่องมือ เวชภัณฑ์ และยา ตลอดจนการบริหารจัดการทรัพยากรทางการแพทย์ให้เพียงพอและเหมาะสมกับสถานการณ์ฉุกเฉินที่มีผู้ได้รับผลกระทบจำนวนมาก

นอกจากนี้ ยังเน้นการติดต่อสื่อสารและการประสานงานระหว่างทีมภายในโรงพยาบาลกับเครือข่ายภายนอก รวมถึงทีมกู้ชีพฉุกเฉิน เพื่อให้การส่งต่อและช่วยเหลือผู้ประสบอุบัติภัยดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ

การจำลองสถานการณ์ช่วยเสริมทักษะ ความมั่นใจ และความแม่นยำในการตัดสินใจของบุคลากร เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามขั้นตอนและมาตรฐานเมื่อเกิดเหตุการณ์จริง

การซ้อมแผนครั้งนี้สะท้อนความมุ่งมั่นของโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวรในการยกระดับความปลอดภัยด้านสุขภาพ สร้างความเข้มแข็งของเครือข่ายบริการฉุกเฉิน และให้ประชาชนได้รับบริการที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ

1 2 ►

วันเสาร์ที่ 20 ธันวาคม 2568 คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร นำโดยผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร ได้ร่วมแรงร่วมใจดำเนินกิจกรรมจิตอาสาคัดแยกยาเหลือใช้ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับนำไปใช้ประโยชน์ทางการแพทย์อย่างสูงสุด

การดำเนินงานในครั้งนี้มีเป้าหมายสำคัญเพื่อรวบรวมและจัดหมวดหมู่เวชภัณฑ์ที่ยังมีคุณภาพดี เพื่อเตรียมนำไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยชายแดนไทย–กัมพูชา ซึ่งกำลังได้รับผลกระทบอย่างหนักและต้องอพยพหนีภัยการสู้รบออกจากที่อยู่อาศัย

เวชภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการคัดกรองอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ จะถูกนำไปมอบให้กับศูนย์พักพิงชั่วคราวในเขตพื้นที่ จังหวัดศรีสะเกษ โดยได้รับการสนับสนุนจาก ทีมงานอาสาเมืองสองแคว ที่ให้ความอนุเคราะห์เป็นตัวแทนในการขนส่งทรัพยากรไปยังพื้นที่เป้าหมาย

การปฏิบัติภารกิจนี้ถือเป็นการสนับสนุนระบบสาธารณสุขเชิงรุก เพื่อสร้างหลักประกันว่าประชาชนที่อยู่ในภาวะวิกฤตจะสามารถเข้าถึงยารักษาโรคที่จำเป็น อันเป็นการบรรเทาความเดือดร้อนและส่งเสริมสุขภาวะที่ดีให้แก่ผู้ประสบภัย

พร้อมกันนี้ การกระจายทรัพยากรทางการแพทย์สู่พื้นที่ห่างไกลยังเป็นกลไกสำคัญในการลดช่องว่างด้านสาธารณสุข ทำให้กลุ่มผู้เปราะบางและผู้อพยพได้รับการดูแลรักษาสุขภาพขั้นพื้นฐานอย่างเท่าเทียมและเหมาะสมตามหลักมนุษยธรรม

คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ขอเป็นอีกหนึ่งฟันเฟืองในการส่งมอบกำลังใจและความช่วยเหลือสู่สังคม โดยมุ่งเน้นการใช้ความเชี่ยวชาญทางวิชาชีพมาบูรณาการเป็นพันธกิจบริการวิชาการ เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์ฉุกเฉินของประเทศ

การหลอมรวมพลังความสามัคคีในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงปณิธานอันแน่วแน่ของหน่วยงาน ที่พร้อมขับเคลื่อนเจตนารมณ์ “เภสัชกรรมเพื่อสังคม ห่วงใย เคียงข้าง ในทุกวิกฤต” เพื่อสร้างความยั่งยืนด้านสุขภาพให้แก่ประชาชนต่อไป

วันเสาร์ที่ 20 ธันวาคม 2568 นิสิตคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร เข้าร่วมกิจกรรม ชุมชนสัมพันธ์สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ภายใต้โครงการค่ายบูรณาการ 6 ณ โรงเรียนบ้านมุง อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก เพื่อให้บริการด้านสุขภาพช่องปากแก่ประชาชนในพื้นที่

กิจกรรมดังกล่าวมุ่งให้นิสิตได้นำความรู้และทักษะทางทันตแพทยศาสตร์ไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริง ร่วมเรียนรู้บริบทของชุมชน และสร้างความเข้าใจถึงปัจจัยที่มีผลต่อสุขภาพช่องปากของประชาชนในแต่ละพื้นที่

การลงพื้นที่ให้บริการสุขภาพช่องปากช่วยสนับสนุนให้ประชาชนได้รับคำแนะนำและการดูแลสุขภาพเบื้องต้นอย่างเหมาะสม รวมทั้งสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการดูแลช่องปาก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการมีสุขภาพที่ดีในระยะยาว

โครงการค่ายบูรณาการ 6 ยังเปิดโอกาสให้นิสิตได้พัฒนาทักษะการสื่อสาร การทำงานเป็นทีม และความรับผิดชอบต่อสังคม ผ่านการทำงานร่วมกับชุมชนและหน่วยงานในพื้นที่อย่างใกล้ชิด

การดำเนินกิจกรรมสะท้อนแนวทางของ โรงเรียนทันตแพทย์เพื่อตอบสนองความต้องการของสังคม ที่มุ่งนำองค์ความรู้และทรัพยากรของมหาวิทยาลัยไปสนับสนุนการดูแลสุขภาพของประชาชน โดยคำนึงถึงความต้องการและบริบทของชุมชนเป็นสำคัญ

นอกจากนี้ การเข้าถึงบริการและความรู้ด้านสุขภาพช่องปากในพื้นที่ชุมชน ยังเป็นการสร้างโอกาสให้ประชาชนได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง ลดข้อจำกัดด้านการเข้าถึงบริการสุขภาพ และส่งเสริมการป้องกันปัญหาสุขภาพช่องปากตั้งแต่ระยะเริ่มต้น

กิจกรรมครั้งนี้จึงเป็นอีกส่วนสำคัญในการ ส่งเสริมสุขภาวะและลดความเหลื่อมล้ำด้านสุขภาพช่องปากอย่างยั่งยืน พร้อมปลูกฝังให้นิสิตมีจิตสำนึกในการใช้ความรู้วิชาชีพเพื่อประโยชน์ของสังคมและชุมชนต่อไป

วันศุกร์ที่ 24 ตุลาคม 2568 รองศาสตราจารย์ ดร.พนัส นัถฤทธิ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีสารสนเทศ พร้อมด้วย นายรุ่งรัตน์ พระนาค ผู้อำนวยการกองอาคารสถานที่ และคณะ ลงพื้นที่ติดตามความคืบหน้าการติดตั้ง ระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ (Solar Cell) บริเวณดาดฟ้า หลังคาอาคาร และพื้นที่รอบสระสุริโยทัย ภายในมหาวิทยาลัยนเรศวร เพื่อผลิตพลังงานสะอาดสำหรับใช้ภายในมหาวิทยาลัย อันเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านพลังงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การดำเนินโครงการดังกล่าวสะท้อนความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยในการส่งเสริม พลังงานสะอาดและพลังงานทดแทน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน ลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ พร้อมยกระดับมหาวิทยาลัยสู่การเป็น มหาวิทยาลัยสีเขียว (Green University) และมหาวิทยาลัยที่ขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ที่ติดตั้งภายในมหาวิทยาลัยจะช่วยเพิ่มสัดส่วนการใช้ พลังงานหมุนเวียน ในการดำเนินงานขององค์กร สนับสนุนการบริหารจัดการพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ ลดต้นทุนด้านพลังงานไฟฟ้าในระยะยาว และเพิ่มความมั่นคงด้านพลังงานของมหาวิทยาลัย ควบคู่กับการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด

นอกจากการใช้ประโยชน์ด้านพลังงานแล้ว โครงการยังเป็น แหล่งเรียนรู้ด้านพลังงานสะอาดและการจัดการสิ่งแวดล้อม สำหรับนิสิต คณาจารย์ และนักวิจัย โดยสามารถนำข้อมูลจากระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์มาใช้ในการศึกษา วิเคราะห์ และพัฒนาองค์ความรู้ด้านพลังงานหมุนเวียน การอนุรักษ์พลังงาน และการลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เพื่อยกระดับการเรียนการสอนและการวิจัยของมหาวิทยาลัย

มหาวิทยาลัยนเรศวรยังให้ความสำคัญกับการบูรณาการองค์ความรู้และการดำเนินงานร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเครือข่ายวิชาการ เพื่อแลกเปลี่ยนเทคโนโลยี นวัตกรรม และแนวปฏิบัติที่ดีด้านพลังงานสะอาด ตลอดจนร่วมกันพัฒนาแนวทางการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความร่วมมือเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

การติดตั้งระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ยังช่วยสนับสนุนการพัฒนาองค์ความรู้ด้านพลังงานหมุนเวียน เปิดโอกาสให้เกิดการศึกษาและติดตามประสิทธิภาพของระบบในสภาพแวดล้อมจริง รวมทั้งเป็นต้นแบบการบริหารจัดการพลังงานที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอาคารและพื้นที่ของมหาวิทยาลัยให้มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น

การขับเคลื่อนโครงการพลังงานสะอาดจากแสงอาทิตย์ของมหาวิทยาลัยนเรศวร แสดงให้เห็นถึงการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการพลังงาน ควบคู่กับการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และสร้างต้นแบบมหาวิทยาลัยที่ขับเคลื่อนด้วยพลังงานสะอาดเพื่อประโยชน์ของสังคมและประเทศในระยะยาว

1 2 ►

วันจันทร์ที่ 8 ธันวาคม 2568 คณะแพทยศาสตร์ และ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร จัดโครงการ World Stroke Day 2025 รุ่นที่ 1 ภายใต้หัวข้อ “Think Fast, Act Smart” เพื่อเสริมศักยภาพการดูแลผู้ป่วย Stroke ให้แก่ทีมสหสาขาวิชาชีพ บุคลากรทางการแพทย์ นิสิตแพทย์ และผู้สนใจ เพื่อขับเคลื่อนการดูแลผู้ป่วยอย่างมีคุณภาพ

การดำเนินกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผศ.พญ.พิริยา นฤขัตรพิชัย คณบดีคณะแพทยศาสตร์ เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย ผศ.พญ.ดวงนภารุ่งพิบูลย์โสภิษฐ์ หัวหน้าสาขาวิชาประสาทวิทยา ภาควิชาอายุรศาสตร์ เป็นผู้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ ณ ห้องประชุมเอกาทศรถ 9 ชั้น 3 อาคารสิรินธร โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร

โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยคณะกรรมการสหสาขาวิชาชีพโรคหลอดเลือดสมอง และสาขาวิชาประสาทวิทยา เพื่อให้บุคลากรได้รับองค์ความรู้ใหม่ที่ทันสมัยเกี่ยวกับการวินิจฉัยและการดูแลรักษา ซึ่งเป็นการสนับสนุนการสร้างหลักประกันการมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของประชาชนเพื่อลดความสูญเสียด้านสาธารณสุข

กิจกรรมมุ่งเน้นการเพิ่มศักยภาพบุคลากรให้สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ ภายใต้แนวคิด Think Fast เพื่อให้สามารถวินิจฉัยโรคได้อย่างรวดเร็ว และ Act Smart เพื่อให้บริการตามระบบ Stroke Fast Track อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งกลไกเหล่านี้ช่วยลดอัตราการเสียชีวิตและความพิการในผู้ป่วยอย่างยั่งยืน

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร ได้รับรางวัลทั้งระดับชาติและนานาชาติจากความสำเร็จในการดูแลผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง โดยมีความพร้อมของทีมอาจารย์แพทย์และทีมสหสาขาวิชาชีพที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง ส่งผลให้ระบบการให้บริการมีความครอบคลุมและเกิดผลลัพธ์ที่ดีต่อคนไข้

ปัจจุบัน โรงพยาบาลได้ยกระดับความสามารถด้านการรักษาอย่างต่อเนื่อง โดยมีประสาทศัลยแพทย์อนุสาขารังสีร่วมรักษาเข้าร่วมทีม ช่วยเพิ่มศักยภาพในการให้บริการ Thrombectomy ทำให้โรงพยาบาลมีความพร้อมก้าวสู่การเป็น ศูนย์โรคหลอดเลือดสมองครบวงจร ตามมาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข ผ่านความร่วมมือของเครือข่ายสหสาขาวิชาชีพเพื่อรองรับผู้ป่วยในระดับภูมิภาค

ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวกำหนดจัดขึ้นจำนวน 2 รุ่น โดยผู้ที่สนใจสามารถเข้าร่วมโครงการ World Stroke Day 2025 รุ่นที่ 2 ซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 22 ธันวาคม 2568 ถือเป็นการขยายผลการพัฒนาศักยภาพบุคลากรและการผนึกกำลังเครือข่ายวิชาชีพอย่างต่อเนื่อง เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์ระบบสาธารณสุขให้มีความมั่นคงต่อไป

1 2 ►

วันพุธที่ 3 ธันวาคม 2568 มหาวิทยาลัยนเรศวร นำโดยศาสตราจารย์ ดร.เภสัชกรหญิงกรกนก อิงคนินันท์ รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วยนางเจนจิต นาคปรีชา ผู้อำนวยการกองการวิจัยและนวัตกรรม นายภวัต ภาชนะ รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการกองการถ่ายทอดเทคโนโลยีและบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญา และนักวิจัยมหาวิทยาลัยนเรศวร เข้าร่วมงาน FoodX – Business of Food Forum – Premiumisation Day 2025 ณ ห้องบอลรูม ชั้น 1 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

งานดังกล่าวเป็นเวทีเสริมสร้างศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสำเร็จรูปครบวงจร โดยถ่ายทอดกลยุทธ์ด้านการเพิ่มมูลค่าและความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ เพื่อสนับสนุนให้ผู้ประกอบการสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่

กองการวิจัยและนวัตกรรมได้นำนักวิจัยมหาวิทยาลัยนเรศวรกว่า 13 คน เข้าร่วมกิจกรรม “Table Talk – R&D For Growth” เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และร่วมค้นหาแนวทางการพัฒนาระหว่างนักวิจัย ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ภายในกิจกรรม มีนักวิจัยชั้นนำกว่า 100 คน จากเครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัยชั้นนำ จำนวน 8 มหาวิทยาลัย ร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองและสร้างเครือข่ายความร่วมมือ ซึ่งช่วยเชื่อมโยงศักยภาพด้านการวิจัย เทคโนโลยี และอุตสาหกรรมในระดับประเทศ

กองการถ่ายทอดเทคโนโลยีและบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญา ร่วมกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณิชากร คอนดี คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม เจ้าของผลงาน “Biosurfactant สารลดแรงตึงผิวชีวภาพ” และบริษัท Origgin Ventures ซึ่งอยู่ระหว่างการดำเนินงาน Venture Co-Creation ร่วมกับมหาวิทยาลัยนเรศวร ได้หารือกับภาคเอกชนเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ

การหารือกับคุณจิรศักดิ์ โรจนวงศ์ เจ้าของธุรกิจบริษัท นาโนโพลิส จำกัด และที่ปรึกษาด้านการจัดการนวัตกรรม มุ่งเน้นการนำผลิตภัณฑ์ต้นแบบไปทดสอบกับกลุ่มลูกค้า เพื่อนำข้อมูลที่ได้มาประกอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกัน ขณะเดียวกัน ได้หารือกับคุณวศิน รุ่งนิรันดรกุล ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนา บริษัท นีโอ แฟคทอรี่ จำกัด และทีมงาน เกี่ยวกับการนำ Biosurfactant ไปทดสอบในผลิตภัณฑ์ของบริษัท

การเชื่อมโยงนักวิจัยกับภาคเอกชนในลักษณะดังกล่าวเป็นการเสริมสร้างระบบนิเวศนวัตกรรม ตั้งแต่การพัฒนาผลงานวิจัย การทดสอบต้นแบบ การรับฟังข้อมูลจากตลาด ไปจนถึงการต่อยอดสู่การผลิตและการใช้ประโยชน์จริง อันช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมไทย

การเข้าร่วมงาน FoodX 2025 สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยนเรศวรในการสร้างความร่วมมือระดับประเทศ เพื่อ ผลักดันงานวิจัยของไทยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างแท้จริง สนับสนุนการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านนวัตกรรมอาหาร การสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลิตภัณฑ์ และการเติบโตของเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง

วันพุธที่ 10 ธันวาคม 2568 มหาวิทยาลัยนเรศวร โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล ร่วมกับบริษัท ไทย เอนโท ฟู้ด จำกัด พัฒนา I-Sec Technology นวัตกรรมการสกัดโปรตีนจาก แมงสะดิ้ง (Acheta domesticus) และชิ้นส่วนไก่เหลือใช้ เพื่อเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ ลดของเสียจากอุตสาหกรรมอาหาร และผลิตโปรตีนเข้มข้นที่มีความปลอดภัยและคุณค่าทางโภชนาการสูง รองรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มแห่งอนาคต

การพัฒนานวัตกรรมครั้งนี้เกิดขึ้นภายใต้การสนับสนุนของ คณะกรรมการนโยบายและอำนวยการพัฒนาเพื่อเสริมความมั่นคงของชาติ (นพช.) โดยมีเป้าหมายในการยกระดับจิ้งหรีดและชิ้นส่วนไก่เหลือใช้ให้เป็น “Super Protein” ที่ได้มาตรฐานสากล สอดคล้องกับแนวคิด เศรษฐกิจ BCG (Bio-Circular-Green Economy) และสามารถตอบโจทย์ความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารของโลกในอนาคต

หัวใจสำคัญของนวัตกรรมคือ I-Sec Technology ซึ่งเป็นเทคโนโลยีแยกโปรตีนจากจิ้งหรีดและไก่แบบอัตโนมัติครบวงจรแห่งแรกของโลก สามารถควบคุมอุณหภูมิ อัตราการป้อนวัตถุดิบ และค่าการทำงานต่าง ๆ ได้แบบ Real-time ช่วยให้กระบวนการผลิตมีความแม่นยำ ลดความผิดพลาด และรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้มีความสม่ำเสมอ พร้อมทั้งใช้กระบวนการอุณหภูมิต่ำและสภาวะออกซิเจนต่ำเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีน

เทคโนโลยีดังกล่าวยังช่วยลดการใช้สารเคมี ประหยัดพลังงาน ลดระยะเวลาในการผลิต และใช้วัตถุดิบได้อย่างคุ้มค่าสูงสุด จนสามารถลดของเสียจากกระบวนการผลิตได้เกือบทั้งหมด สอดคล้องกับแนวคิด เทคโนโลยีสีเขียว และการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเปลี่ยนวัตถุดิบที่เคยเป็นของเหลือให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

ผลจากการพัฒนางานวิจัยได้นำไปสู่การสร้างผลิตภัณฑ์ Sixtein (ผงโปรตีนจิ้งหรีด) และ Chixtein (ผงโปรตีนไก่) ซึ่งเป็นวัตถุดิบโปรตีนทางเลือกที่สามารถนำไปต่อยอดในการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ รองรับความต้องการของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับโภชนาการ ความปลอดภัย และความยั่งยืนของระบบอาหาร

รองศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล กล่าวว่า ประเทศไทยมีฟาร์มเลี้ยงแมลงมากกว่า 10,000 ฟาร์ม กระจายอยู่ทั่วประเทศ จึงมีศักยภาพในการพัฒนาจิ้งหรีดให้เป็นวัตถุดิบมูลค่าสูง โดยเลือกใช้ แมงสะดิ้ง หรือจิ้งหรีดสายพันธุ์ Acheta domesticus ซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคในยุโรป ทำให้มีโอกาสต่อยอดสู่ตลาดสากล พร้อมทั้งใช้เทคโนโลยีเชิงลึก (Deep Tech) เพื่อยกระดับวัตถุดิบไทยให้สามารถแข่งขันในอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก

ผลงานวิจัยดังกล่าวยังเป็นความสำเร็จของ รองศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล ในฐานะหนึ่งในนักวิจัยโครงการ RAN Top 100 ของเครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN Office) ซึ่งมุ่งผลักดันผลงานวิจัยที่มีศักยภาพให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง และยกระดับขีดความสามารถของอุตสาหกรรมอาหารไทยผ่านนวัตกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูง พร้อมทั้ง ส่งเสริมต่อยอดสู่งานวิจัยเชิงพาณิชย์ เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการนำเทคโนโลยีไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ สร้างมูลค่าเพิ่มให้ธุรกิจ และขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศอย่างยั่งยืน
ที่มาภาพและข่าว: ไทยโพสต์

กองอาคารสถานที่ มหาวิทยาลัยนเรศวร พร้อมเปิดให้บริการ รถไฟฟ้าภายในมหาวิทยาลัย เพื่ออำนวยความสะดวกในการเดินทางแก่ นิสิต บุคลากร ผู้มาติดต่อ และประชาชน ให้สามารถเดินทางระหว่างอาคารเรียน หน่วยงาน และพื้นที่สำคัญต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัยได้อย่างสะดวก รวดเร็ว และปลอดภัย พร้อมยกระดับคุณภาพการให้บริการด้านคมนาคมภายในมหาวิทยาลัย

การให้บริการรถไฟฟ้าภายในมหาวิทยาลัยเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาระบบโครงสร้างพื้นฐานเพื่อรองรับการเรียน การทำงาน และการใช้ชีวิตของประชาคมมหาวิทยาลัย โดยคำนึงถึงความสะดวกในการเข้าถึงพื้นที่ต่าง ๆ การลดระยะเวลาในการเดินทาง และการเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการแก่ผู้ใช้งานทุกกลุ่ม ทั้งนิสิต บุคลากร และผู้มาติดต่อราชการ

มหาวิทยาลัยนเรศวรได้นำ ยานยนต์ไฟฟ้า (Electric Vehicle: EV) มาใช้เป็นระบบขนส่งสาธารณะภายในมหาวิทยาลัย เพื่อช่วยลดการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล ลดมลพิษทางอากาศ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก อันเป็นแนวทางสำคัญในการพัฒนามหาวิทยาลัยสีเขียว และการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพควบคู่กับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

เพื่อเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน มหาวิทยาลัยได้พัฒนา NU Transit Web Application ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้บริการสามารถตรวจสอบตำแหน่งรถแบบเรียลไทม์ ดูเส้นทาง จุดรับ–ส่ง และวางแผนการเดินทางล่วงหน้าได้อย่างสะดวกผ่านระบบออนไลน์ ช่วยลดระยะเวลาการรอคอยและเพิ่มประสิทธิภาพในการเดินทางภายในมหาวิทยาลัย

นอกจากนี้ ยังมีการจัดทำ Line Official Account และเผยแพร่ตารางเวลาเดินรถ เพื่อให้ผู้ใช้บริการสามารถติดตามข้อมูล ข่าวสาร และการเปลี่ยนแปลงของเส้นทางหรือเวลาให้บริการได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้การบริหารจัดการระบบขนส่งภายในมหาวิทยาลัยมีความคล่องตัว และสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การดำเนินงานดังกล่าวสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยนเรศวรในการ ส่งเสริมการพัฒนาระบบขนส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยบูรณาการความร่วมมือระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน เทคโนโลยีสารสนเทศ และระบบบริการสาธารณะ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาคมมหาวิทยาลัย และสร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่สะอาด ปลอดภัย และน่าอยู่

การเปิดให้บริการรถไฟฟ้าภายในมหาวิทยาลัยในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของมหาวิทยาลัยนเรศวรในการพัฒนาระบบคมนาคมที่มีประสิทธิภาพ สนับสนุนการเดินทางอย่างปลอดภัย ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างความร่วมมือระหว่างหน่วยงานในการขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยสู่การเป็น Green Campus ที่มีคุณภาพ พร้อมรองรับการเติบโตของประชาคมมหาวิทยาลัยและการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอนาคต